客户买手机少付了1000元并拒绝支付余款，我该怎

解决客户不给钱的方法是：当事人可以催告其在合理期限给钱；如果客户逾期仍不给的，当事人可以准备起诉状和相应的证据材料，向法院起诉，请求法院判决其支付价款并承担相应的违约责任。
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消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（五）向人民法院提起诉讼。
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可以请求消费者协会调解。消费者协会是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会团体。消费者权益保护法明确消费者协会具有七项职能，其中之一是对消费者的投诉事项进行调查、调解。